Tag Archives: bisnis franchise kopi

Ingin Bisnis Franchise Kopi? Bikin Sendiri, Yuk!

 

bisnis franchise kopi

Tren bisnis Indonesia belakangan ini sangat dinamis dengan munculnya berbagai jenis ide bisnis baru yang viral dan heboh di sosial media. Bisnis franchise kopi masih selalu menjadi favorit kita.

Tetapi Anda bisa pastikan bahwa untuk beberapa tahun ke depan ada satu ide bisnis yang tidak akan ada matinya, terutama di kalangan anak-anak muda dari berbagai zaman.

Bisnis franchise kopi.

Nah, mungkin sebagai pecinta kopi, Anda merasa bahwa bisnis franchise kopi yang ada di pasaran saat ini sudah terlalu boring dengan berbagai konsep dan rasa yang hampir mirip.

Bosan, ya? Kalau begitu, bikin bisnis franchise kopi sendiri saja!

Lho, mengapa tidak? Tentu saja membuat bisnis franchise kopi Anda sendiri adalah ide bisnis yang menjanjikan keuntungan yang signifikan, terutama pada saat bisnis franchise kopi begitu marak di dunia bisnis Indonesia.

Di samping itu, bagi penikmat kopi seperti Anda, bekal dasar yang menjadi landasan memiliki bisnis kopi sudah tersedia: rasa cinta – love what you do.

Untuk itu, pada kesempatan kali ini kami akan membantu Anda mempersiapkan langkah-langkah yang Anda butuhkan sebagai dasar awal untuk membuka bisnis franchise kopi Anda sendiri.

Simak artikel berikut.

 

  • Memiliki Pemahaman Akan Dunia Kopi

pemahaman di bisnis franchise kopi

Untuk membuka bisnis franchise kopi, mula-mula Anda tidak hanya perlu menyukai kopi, tetapi juga memahami seluk beluk dunia per-kopi-an.

Memang benar, Anda tidak harus menjadi barista professional, tetapi pengetahuan dasar akan ilmu kopi seperti jenis biji kopi, teknik roasting, dan teknik pengolahan adalah pengetahuan yang wajib Anda miliki untuk menciptakan cita rasa kopi kekinian yang unik, serta membedakan produk kopi Anda dari franchise kopi yang lain.

Oleh karena itu, cobalah untuk mengikuti pelatihan dan workshop bisnis kopi untuk membangun dasar pengetahuan Anda terlebih dahulu.

 

  • Menciptakan Cita Rasa Kopi yang Unik

meciptakan bisnis kopi yg unik

Setelah Anda memahami dasar-dasar dunia kopi, langkah selanjutnya yang perlu Anda lakukan adalah menciptakan cita rasa franchise kopi Anda dari bahan-bahan yang berkualitas.

Anda bisa melakukan berbagai macam eksperimen menggunakan jenis kopi yang berbeda sampai Anda menemukan taste yang sesuai dengan yang Anda inginkan.

Tenang saja. Ada berbagai macam tipe pecinta kopi di luar sana, beberapa dari mereka pasti memiliki cita rasa yang mirip dengan yang Anda miliki. Karena itulah, jangan ragu dan ciptakanlah produk yang unik dengan cita rasa khas yang membedakan bisnis franchise Anda dengan franchise kopi lainnya

 

  • Membuat Menu yang Beda dan Menarik

berbeda dan menarik sebuah ras kopi

Salah satu kunci utama bagi bisnis franchise kopi yang berhasil adalah dengan memiliki menu yang berbeda dari bisnis franchise kopi yang lain.

Sebagai contoh, franchise Janji Jiwa terkenal dengan berbagai menu yang hanya dimiliki franchise tersebut seperti Black Pink dan Pandan Series. Kemudian ada brand Kulo yang terkenal dengan menu Avocatto mereka, atau bahkan franchise kopi Soe yang terkenal dengan menu Kopi Soe Rum Regal yang memiliki cita rasa yang khas.

Setelah memahami seluk beluk dunia kopi dan menemukan cita rasa khas dari bisnis franchise kopi Anda sendiri, kini saatnya bereksperimen dengan berbagai produk kopi kekinian dan menjadikannya signature menu dari bisnis Anda.

 

  • Konsep Franchise Kopi yang Kreatif

konsep kreatif

Banyak lho, bisnis franchise kopi yang sebenarnya menyajikan menu yang biasa saja, tetapi berhasil sukses dan melambung tinggi berkat konsep bisnis mereka yang menarik dan kreatif.

Sebagai contoh sederhana, franchise Kopi Lain Hati, franchise kopi Soe, dan franchise kopi Janji Jiwa. Ketiga sama-sama mengandalkan menu franchise kopi yang berbasis kopi susu. Tetapi mereka berhasil merebut hati para pelanggan dengan berbagai konsep dengan kreativitas yang patut diacungi jempol.

Itulah yang harus Anda perhatikan dalam memulai bisnis pribadi Anda. Anda mungkin bisa mulai dengan beberapa menu standar yang sederhana dan satu menu signature yang membedakan franchise kopi Anda dengan bisnis franchise yang lain. Tetapi apabila Anda bisa mengangkat menu tersebut dengan konsep yang menarik seperti: konsep Go-Green franchise kopi Fore dan konsep jadoel franchise kopi Soe, niscaya bisnis franchise kopi Anda akan memiliki peminat yang membanjir.

 

  • Manfaatkan Teknologi dan Kemitraan

kemitraan

Jangan pernah ragu untuk memanfaatkan berbagai teknologi aplikasi apabila Anda memiliki dana yang memadai. Hal ini karena teknologi aplikasi, seperti misalnya kasir online, akan memudahkan Anda dalam proses pemantauan penjualan dan laporan setiap outlet franchise kopi yang Anda miliki.

Terlebih lagi, selalu manfaatkan peluang bisnis yang ditawarkan oleh program kemitraan aplikasi online seperti Gojek, dan Grab, atau program dompet digital seperti OVO dan DANA untuk memancing lebih banyak pembeli melalui promosi yang mereka tawarkan.

Atau jika memungkinkan, buatlah aplikasi ponsel milik franchise kopi Anda sendiri, seperti yang dilakukan oleh franchise kopi Fore dan “franchise” kopi Kenangan sehingga memudahkan pelanggan untuk memilih menu dan memesan di outlet franchise kopi terdekat.

 

  • Berorientasi Pada Customer

customer

Langkah penting terakhir yang juga merupakah kunci penting dalam kopi Anda adalah: berikan fokus pada customer.

Untuk membuat franchise kopi Anda semakin maju, Anda perlu memerhatikan berbagai macam feedback yang diberikan oleh pelanggan Anda, dan tidak ragu untuk melakukan berbagai perbaikan yang memungkinkan.

Selain itu, lakukan juga pendekatan kepada customer Anda dengan lebih personal agar mereka merasa lebih dekat dengan Anda.

Sebagai contoh, franchise Janji Jiwa berhasil mengambil hati masyarakat dengan memanggil pelanggan mereka dengan sebutan ‘Teman Sejiwa’. Di sisi lain, franchise kopi Lain Hati bahkan menyebut customer mereka dengan ‘sayang’. Cihuiiyy!

Hal ini mungkin terdengar konyol dan sepele, tetapi justru hal kecil inilah yang berhasil menggaet para kawula muda untuk terus kembali membeli dari franchise kopi terlaris tersebut.

 

  • Buatlah Sistem yang Saling Menguntungkan

menguntungkan

Selain berorientasi pada customer, ingatlah juga bahwa bisnis  Anda tidak akan berhasil tanpa peran para franchisee yang berminat untuk berinvestasi pada franchise kopi milik Anda. Karena itu, sejak awal Anda perlu menciptakan sistem yang tidak hanya menguntungkan bagi Anda, namun juga bagi para franchisee Anda nantinya.

Biaya franchise dan royalty yang terlalu tinggi tidak akan pernah menarik untuk dijual sebagai produk baru. Untuk itu, Anda bisa menerapkan sistem bagi hasil, atau bahkan royalty-free bagi franchise kopi Anda, dan mengandalkan keuntungan dari pembelian awal hak pakai franchise, dan pembelian alat dan bahan baku yang sudah Anda sediakan sesuai standard yang Anda tetapkan.

Dengan begitu, Anda tetap akan diuntungkan, dan pihak mitra bisnis Anda juga tidak terlalu dibebankan dengan pembayaran biaya royalty.

Itulah beberapa langkah penting yang harus Anda siapkan jika Anda tertarik untuk membuat  kopi Anda sendiri.

Mengubah kecintaan pada sebuah bidang menjadi sebuah bisnis adalah impian yang tidak semua orang bisa mewujudkannya, lho!

Karena itu, jika memang Anda memiliki peluang bisnis yang sesuai dengan minat dan passion Anda, Anda harus segera bertindak dan menyiapkan langkah awal untuk meraih peluang tersebut.

Jangan lupa untuk terus belajar dari para senior di dunia franchise kopi dan memodifikasi ide bisnis mereka. Siapa tahu, bisnis franchise kopi Anda juga dapat melesat dalam sekejap seperti yang sudah dialami oleh franchise Janji Jiwa dan franchise kopi Kulo.

Wah, bisnis franchise kopi cukup menggiurkan dan penuh tantangan, ya!

Anda berani coba?